COSA SONO I SUPER CIBI

supercibi sono alimenti particolari: si tratta, infatti, di cibi dal profilo nutrizionale unico e ricchissimi di proprietà benefiche per la salute e per la linea. A essere “superiore” rispetto ad altri alimenti, è soprattutto il contenuto di vitamine, fibre, sali minerali, enzimi, acidi grassi essenziali, antiossidanti e fitonutrienti.

supercibi sono per lo più di origine vegetale: frutta, verdura, bacche e spezie. A eccezione di alcuni tipi di pesce, ricchissimi di Omega 3 ovvero di acidi grassi essenziali (come il salmone).
I supercibi andrebbero portati in tavola il più spesso possibile, alternandoli. Per esempio, l’avocado sul toast integrale oppure i frutti di bosco e le bacche nello yogurt a colazione.

Quali sono i superfood?

Perché fanno così bene?

Ottimi sia per i grandi sia per i bambini, spesso funzionano proprio da veri integratori naturali per rimineralizzare l’organismo. Ma non solo: i superfood rinforzano il sistema immunitario, riducono gli stati infiammatori (alleviando anche la sintomatologia di molte malattie croniche come l’artrite o la fibromialgia).

Inoltre, consumare i supercibi con regolarità permette di fare un’efficace prevenzione anche a tavola. Si protegge, infatti, l’organismo sia da patologie degenerative legate all’azione dei radicali liberi e a stati infiammatori persistenti (per effetto antiossidante del superfood), sia dal rischio di andare incontro a malattie cardiovascolari. Merito del contenuto in acidi grassi essenziali, fibre e speciali enzimi di questi cibi.

Infine, i superfood aiutano anche a dimagrire stimolando il metabolismo, aumentando la sensazione di sazietà, favorendo il detox e prevenendo condizioni quali sovrappeso e obesità.

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